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什么是色拉油?

时间:2019-03-24 04:39  来源:admin   作者:365bet网站是多少   点击:
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色拉油,其也被称为“色拉油”,是花生油,芝麻油,大豆油,和其它食用油,例如,脱酸,再混合,植物油如脱磷。变色和除臭。
颜色透明,半透明,气味清新明亮,即使加热也不会褪色。没有泡沫,有少量烟雾,没有黄曲霉毒素或胆固醇。
但是,建议在加热后使用。
应避免高温加热后的油。
摄入过多的色拉油,有一定的心血管疾病和脑血管疾病,容易长胖的效果。
色拉油通常被称为冷油。它是精制的 - 通过处理油精制的食用油。它可以用于生食。它以西部沙拉的沙拉命名。
色拉油是淡黄色,透明,透明,无臭,香气扑鼻,无气泡,烹饪时烟雾少。
冷藏到0度。
它在5小时内仍然清澈透明(花生沙拉油除外)。主要用于冷食用油和煎炸油。它也可以用作人造黄油,猪油,蛋黄酱,调味油的各种油。
通常使用高质量的油将色拉油加工成发油,然后通过脱胶,脱酸,脱色,除臭,脱蜡,脱脂等加工成最终产品。
色拉油的包装容器应特殊,清洁,干燥和密封,以满足食品卫生和安全要求。